QUIMICA
Es el estudio de la composición, estructura y propiedades de las sustancias materiales, de sus interacciones y de los efectos producidos sobre ellas al añadir o extraer energía en cualquiera de sus formas. Es una ciencia que se encarga de estudiar la estructura interna, propiedades y combinaciones de la materia.
Desde tiempos remotos, los seres humanos han observado la transformación de las sustancias (carne cocinándose, madera quemándose, hielo derritiéndose, etc.) y han especulado sobre sus causas. Siguiendo la historia de esas observaciones y especulaciones, se puede reconstruir la evolución gradual de las ideas y conceptos que han culminado en la química moderna.
RAMAS DE LA QUÍMICA
1. QUÍMICA GENERAL
Estudia todo el campo de la química, pero en forma simplificada.
2. QUÍMICA DESCRIPTIVA
Se encarga de estudiar a cada uno de los elementos químicos y sus diversas combinaciones. Se divide en:
A) Química Inorgánica:
Estudia a todos los elementos químicos con excepción del átomo de carbono.
B)Química Orgánica:
Estudia exclusivamente al átomo de carbono y sus combinaciones.
3. QUÍMICA ANALÍTICA
Se encarga de dar a conocer los principios y métodos técnicos de análisis, químicos, tiene como objeto la determinación de la composición química de las sustancias o de sus mezclas, se divide en:
A) QUÍMICA ANALÍTICA CUALITATIVA
Consiste en la identificación de los diversos elementos e iones que entran en la composición de la sustancia.
B) QUÍMICA ANALÍTICA CUANTITATIVA
Consiste en determinar la cantidad de cada elemento o ión que entra en la composición de la sustancia.
4. BIOQUÍMICA
Estudia las reacciones que ocurren en un organismo vivo, además su composición y materiales que conforman.
Es todo objeto o material que ocupa un lugar en el espacio, es sensible a nuestros sentidos y sobre todo tiene magnitud.
a) Propiedades Físicas: Son aquellos que nos permiten descubrir el aspecto de un objeto.
Ejemplo: Dureza, color, etc.
b) Propiedades Químicas: Se refiere a la capacidad que tienen los objetos para cambiar su identidad básica.
Ejemplo:
Oxidación del cobre, la combustión de la gasolina, etc.
c) Cambio Físico: Es cuando el material no sufre cambios
QUÍMICA
MATERIA
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estructurales, ósea sólo cambia
su aspecto físico.
Ejemplo: La evaporación del
agua, un pedazo de cobre se
puede convertir hasta una
plancha delgada, etc.
d) Cambio Químico: Se refiere a
los cambios estructurales que
sufren los materiales de tal
manera que se obtiene
materiales completamente
diferentes a las iniciales.
Ejemplo: Oxidación del hierro.